简介 夏季的丝瓜盛产，想尝鲜趁现在。今天料理蛤蜊丝瓜，多了麦米片铺在底层，吃的时候连同一起舀起食用。哇！哇！好有层次感喔！有爽脆丝瓜，鲜美蛤蜊，最后还有香脆的Special K麦米片，卡卡卡的作响，好有趣又好吃。 只要蛤蜊丝瓜炒好勾芡，烩入Special K麦米片上，快速又简单，食材也容易准备。简单中的美味，实在太美妙了。 材料SpecialK原味香脆麦米片适量 长丝瓜1/2条 蛤蜊适量 枸杞少许 地瓜粉少许做法1

　　 准备食材。

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　　 蛤蜊水煮熟，取蛤蜊肉下来备用。枸杞洗干净备用。 Special K原味香脆麦米片，事先先摆铺在盘底。

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　　 丝瓜削皮，切开，切成滚刀状；下少油锅，中火焖煮至变色，加盐、放枸杞拌炒。地瓜粉水勾芡。

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　　 炒好的蛤蜊丝瓜烩入Special K原味香脆麦米片上即可。食用时用小汤匙舀。