简介 虾仁、鱿鱼、猪肉先调味、不用过油、也不用炒节省时间、又低卡路里、忙碌的妈妈适合做的一道菜 材料白菜6片 香菇3 红萝卜?（小） 芦笋5根 太白粉适量 虾仁16只 鱿鱼1只 猪肉150g 葱末2大匙 姜末1大匙 鹌鹑蛋８个 盐1小匙 蚝油酱1?大匙 白胡椒少许 料理酒少许 水50cc 香油适量做法1

　　 鱿鱼洗净剥皮、切小块、再切成条状

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　　 虾仁洗净剥壳、去肠泥洗净、猪肉切薄片。虾仁、鱿鱼、猪肉一起放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、搅拌备用

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　　 调味料调匀备用

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　　 白菜切斜片、香菇、红萝卜切片、芦笋切斜段

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　　 锅内放一大匙油炒葱、姜

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　　 把4倒入、再倒入调味料

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　　 再把2放入用筷子迅速搅拌（防止材食黏在一起）、鹌鹑蛋也放入

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　　 最后倒入芦笋、香油拌炒数次即可