简介 一次可以吃到葱花跟培根的组合,加上美奶滋,咸中带甜的感觉真不错 材料A.中筋面粉100g A.热水50cc A盐少许 B中筋面粉270g B全麦面粉30g B水150cc B橄榄油跟糖各20g B酵母粉2.5g C培根2片 C白芝麻.葱花.美奶滋 白胡椒粉 盐适量做法1

　　 材料A秤好

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　　 加入热水扮匀

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　　 再加10cc冷水搓成团,并松弛30分钟

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　　 步骤3加入材料B

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　　 揉成团第一次发酵60分

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　　 杆开成长片状

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　　 白胡椒粉跟盐少许,用手抹均匀

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　　 放葱花

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　　 左右各往内折1/3

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　　 放培根并挤上美奶滋

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　　 由下往上折1/3

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　　 再由上往下折,最后发酵50分

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　　 刷上蜂蜜水(或糖水)洒白芝麻,(烤箱预热170度15分)

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　　 170度烤25分

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　　 出炉,待凉之后切片