简介 没有太多余的添加物，以地瓜为主角做出来的甜点，即使吃多了，对身体也不会有太大的负担，老少咸宜。 材料

　　地瓜泥 500g,奶油 20~30g,砂糖 适量,地瓜粉 2~3大匙,蛋 1颗

健康取向~地瓜烧的做法

　　1、地瓜蒸熟，趁热压成泥状。

　　 2、把奶油、糖加进来拌匀，试试看甜度是否刚好，再加进地瓜粉混合。

　　 3、将地瓜泥搓成小地瓜状，刷上蛋液。

　　 4、烤箱200度烤至金黄色(约20分)即可。