简介 相较于面包与蛋糕,可以让烘焙新手增加信心的就属马芬了.简单又好吃,大家来试试!! 材料

　　1.低筋面粉 560克,2.无铝泡打粉 24克,3.盐 1小撮,4.地瓜泥 320克,5.蛋 4个,6.糖 300克,7.无糖优格 320克,8.沙拉油 240克,9.香草精 1大匙

地瓜优格马芬的做法

　　1、地瓜蒸熟,趁热压成泥.取用320克.放凉.

　　 2、材料1-3拌匀.

　　 3、蛋打散,加入糖和香草精拌匀.沙拉油分三次加入拌匀.优格分三次加入拌匀.地瓜泥分数次加入,拌匀.

　　 4、将拌匀的粉类分三次加入步骤三.静置20分钟.

　　 5、烤箱预热170度.拌匀的材料装入蛋糕用纸杯约八分满.烤20至25分钟,或至插入竹签无沾黏即可.