简介 带着红椒香气的牛排肉质软嫩，Q软的关东面吸附饱满的酱汁，私房的异国风烩面一吃上瘾喔:)) 材料面1人份 牛排1片 红椒粉1.5大匙 辣椒粉1/2大匙 马铃薯1个 洋葱1个 番茄1个 洋香菜适量 黑胡椒适量 蒜头4个 红酒300ml 番茄酱3.5大匙 高汤粉1茶匙 辣酱油1大匙做法1

　　 主材料备好。

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　　 将牛排切成适当大小后均匀沾上匈牙利红椒粉和辣椒粉。

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　　 适量油热锅将蒜头炒香，牛排下锅煎到表面微焦香。

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　　 再将切成块状的马铃薯和洋葱、黑胡椒、洋香菜一起下锅炒香。

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　　 将炒好的步骤5换到炖锅中，调味料及150ml的水加入中大火煮滚后转小火慢炖约40分钟。

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　　 再将切成块状的番茄下锅转中火煮约15分钟至汤汁略浓稠即可起锅。

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　　 步骤7的同时另起一锅加了盐的滚水将关东面煮熟。

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　　 将面铺底，拌上香气四溢的红椒炖牛肉，带着红椒香气的牛排肉质软嫩，Q软的面条吸附饱满的酱汁，让人一口接一口停不下来喔:)