材料
虾仁200g 荸荠6颗 姜末1片 蒜末2瓣 青葱末1支 洋葱1/2颗 香油少许 美生菜数片
油条半条 盐巴少许 绿米(芥菜)适量 黄米(姜黄)适量 红米(红曲)适量 紫米(红凤菜)适量 酱油1小匙 米酒1匙 胡椒少许 蛋白1/4颗 太白粉1匙 香油少许做法
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虾松
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彩色营养米是免洗米,米:水=1: 1.35,要煮之前先浸泡10分钟,煮好时再焖10分钟会更香Q喔!!
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炒好的虾松再与彩色营养米拌炒一下 加少许盐巴就好了
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组装~美生菜沥干水份,虾松米饭放进来 油条捏碎撒上来 可口美味的生菜虾松就完成了!!