▊雪莉小厨房。酸甜开胃小黄瓜 ▊的做法
发布时间:2019-03-09 22:29:40
简介 很喜欢在我家附近的一家面店, 这道酸甜小黄瓜凉拌小菜可是面店的畅销小品, 重点是...作法超级简单。 现在~~ 就让雪莉我来分享这道, 厚脸皮向老板A来的凉拌小菜方法吧! 材料小黄瓜3条 ▊调味料▊糖2大匙 ▊调味料▊白醋2大匙 ▊调味料▊柠檬汁1粒 ▊调味料▊白开水1大匙做法1
先将小黄瓜洗净之后,切成圆块状。
2再放入干净之容器内,并放入1大匙盐。
3将小黄瓜与盐充分拌匀后,略醃制小黄瓜,时间为30分钟。
430分钟后,使用可食用之开水洗净小黄瓜,并将小黄瓜沥干。 放入所有调味料并与小黄瓜拌匀后,并置入冰箱内冰镇。 1小时后,将小黄瓜上下稍微拌开,并试一下醃制之口感。 若味道略嫌不足,则可依个人喜好程度再自行增添酸度与甜度。