简介 带有蜂蜜清香的的外皮煎得稍脆，中心却还是绵密柔软。混合了黑糖、花生、芝麻的内馅，是质朴却又令人想念的古早味，多一道工序做成漂亮的双色，视觉味觉都满意! 材料低筋面粉120g 泡打粉2g 鸡蛋1颗 细砂糖10g 蜂蜜25g 冷开水120ml 橄榄油15ml 烘焙用抹茶粉适量 无糖花生粉1大匙 无糖黑芝麻粉1大匙 黑糖1大匙做法1

　　 鸡蛋 细砂糖 蜂蜜放入盆中，以搅拌器拌打出小泡泡。

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　　 倒入冷开水 橄榄油拌匀。

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　　 低筋面粉 泡打粉混合，过筛加入。

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　　 以搅拌器轻轻拌至无粉粒状，取出一半面糊和适量抹茶粉拌匀。

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　　 不沾平底锅以小火烧热，双手各持原味面糊盆、抹茶面糊盆，同时从锅子的左右两边平均倒入。(面糊会自己慢慢融合成一个圆形)

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　　 盖上锅盖，保持小火续煎。将内馅三种材料混合备用。

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　　 等面糊表面开始冒出小泡泡后，均匀洒上内馅，再盖上锅盖续煎。

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　　 至底部变成咖啡色、洒上的糖开始融化，小心将饼皮对折，两面各续煎约1分钟。

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　　 盛起，待稍凉后即可切块享用囉!