简介 动手做贡丸比想像中简单，自己制作只使用新鲜猪肉不含任何添加物、吃得安心也吃得健康，孩子吃了直说「好吃 好吃」~ 材料猪绞肉适量 甜菜根泥适量 盐一点点做法1

　　食材准备好，同时备一锅水煮滚。

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　　取一半的猪绞肉加入一点盐拌匀打成泥状。(打得愈细做出来愈漂亮)

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　　剩下的猪绞肉加入适量甜菜根泥(蒸过再打成泥状)和一点点盐拌匀打成泥状。

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　　待水煮滚取适量肉泥用虎口把肉泥挤成圆球状。

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　　用汤匙轻轻把肉泥勺起。

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　　把肉泥轻轻放入滚水中。

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　　待水滚贡丸浮起即可捞起，把煮贡丸的汤勺一点起来加一点点盐调味。

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　　再加入金针菇和适量蔬菜就可以上桌了。