简介 非常受欢迎的开胃菜，酸酸的，可加点辣椒，夏天吃这个最好！小黄瓜营养丰富，美颜有益，适宜多吃！ 做法超简单，零难度，轻松做出美味前菜囉！ 请到我的Facebook 专页按赞*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料小黄瓜2条 蒜蓉1小匙 指天椒1-2只 盐1小匙 白醋3-4大匙 香油1小匙 细砂糖1小匙做法1

　　 先将小黄瓜洗净，然后用刀背把黄瓜拍扁 （也可将小黄瓜切薄片，但直接拍扁会更入味）指天椒切碎

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　　 下两小匙盐与小黄瓜拌匀，静置10分钟。小黄瓜会有水份流水，沥干水份

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　　 下所有调味料，蒜蓉，辣椒与小黄瓜拌匀，自己试味（所有份量可加减），然后用保鲜膜包好，放入冰箱30分钟即成！

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