热蛋糕粉面粉的饼干(クッキー)的做法
发布时间:2019-03-09 14:24:33

无塩バターを柔らかくして、泡だて器でクリーム状にします。

砂糖を2~3回に分けてよくすり混ぜます。

卵を溶きほぐして、少しずつ加えながら混ぜます。

バニラエッセンスを加えて混ぜます。

ホットケーキミックス(热蛋糕粉面粉)を加えてヘラで切るようにさっくりと粉がなくなるまで混ぜます。

生地をまとめます。

生地を3mm~5mmほどに伸ばして好きなクッキー型で抜いて天板に并べます。

1600℃~170℃にオーブンを予热します。コンベクションオーブン(对流烤箱)の场合はも同じ。(上下にダイヤルを合わせます) オーブンを予热したら、160℃~170℃ので约15分~18分焼きます。焼き色がまだ付かなければ、様子见で追加で焼きます。

焼けたら、ケーキクーラーか、网に仱护评浃蓼筏蓼埂Ⅻ/p>