简介 炎炎夏日，不知道吃什么吗? 如果可以不用动到任何炉火是在棒也不过的事了，"凉拌" 就是最佳选择! 正值奇异果盛产时节，酸甜鲜绿配上鲜红牛番茄加上各种辛香料，配上冰冰凉凉入口即化的豆腐，酸酸甜甜咸咸带点微辣的余韵，真是让人满口生津 暑气全消 ! 材料有机豆腐一盒 绿色奇异果一颗 牛番茄一个 洋葱半个 九层塔、香菜少许 剥皮辣椒一小条 台南甜酱油膏一大匙 香油少许 淡酱油1/2大匙 柠檬汁少许 蒜末少许做法1

　　 洋葱切末泡冰水备用；奇异果去皮、牛番茄切成约0.5cm小块，剥皮辣椒切末，九层塔、香菜切细末，越细越好，放入一大碗中。 将所有调味料混合调匀放入作法一中拌匀备用。

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　　 取出盒装豆腐，沥干水分2公分块，淋上作法二即可轻松上桌。