简介 我家儿子的最爱 猪肋排软嫩Q弹 酱汁咸咸甜甜好下饭 材料猪肋排一份 蒜头68颗 葱段一小把 月桂叶1012片 冰糖三分之一碗 酱油一碗 百里香叶适量 义大利香料适量 沙士一碗做法1

　　猪肋排烫过血水备用。起油锅爆蒜 葱 香味出来以后丢一把月桂叶下去 炒到香味上来。下三分之一碗冰糖 稍微拌炒，加入猪肋排 百里香叶、义大利香料

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　　下一碗酱油 （这时会有满满的酱香味冲上来）。搅拌后再加入一碗沙士小火闷煮20分钟，最后开中大火 收汁 完成!!!