蜜汁鸡柳条的做法
发布时间:2022-09-03 12:42:28
简介 肉质鲜嫩多汁带点甜蜜蜜的滋味,孩子们超喜欢一条一条好顺口~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料鸡胸肉400克 蛋一颗 树薯粉适量 高丽菜丝适量(装饰用) 味霖60克 乌醋一茶匙 水30克 酱油一茶匙 味霖一茶匙 米酒二分之一匙 糖二分之一匙 白胡椒粉适量做法1
鸡胸肉切条先醃半小时备用,高丽菜切丝水份用厨房纸巾吸干备用,
2将全蛋打入醃好的肉条里拌匀,再均匀沾上树薯粉,静置反潮,
3锅里适量油两面煎熟肉条,我分两次煎,
4肉条加入蜜汁酱煮滚后,转中小火煮至收汁,收汁时会有点像糖浆稠稠的,装盘挟取时会有拔丝的效果,备一盘子铺上高丽菜丝,鸡柳条摆上撒些熟芝麻即完成。