简介 为行销东势高农产品入菜，特别邀请在地料理达人─曾武祺主厨，以创意料理方式，让东势农产品成为餐桌上的佳肴，做法也经过调整，不管是新上手的小厨娘，或是30年功夫的妈妈，都能轻松上手。 材料

　　东势高接梨 1颗,起司 40克,鸡蛋 5颗,牛奶 30克,盐 5克,糖 5克,水梨汁 80克

水梨起司玉子烧的做法

　　1、将东势高接梨切丝、起司切丝备用。

　　2、鸡蛋加入牛奶、糖、盐、水梨汁后搅拌均匀。

　　3、玉子烧锅抹上少许油，倒入适量步骤2蛋液，稍微凝结后放上水梨丝及起司丝卷起。

　　4、重复步骤3，煎成玉子烧形状即可完成。