豆干 六块,蒜头 十二颗,麻油姜 一小匙,白芝麻 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,糖 两小匙,盐 1/2小匙,五香粉 些许,白胡椒粉 些许

　　1、{材料准备} 豆干洗净切小块。

　　2、热锅，放入麻油姜、蒜头中小火炒香，倒进豆干略炒，加 调料 炒匀，开中大火炒至收汁，最后撒上白芝麻即可。