简介 香喷喷的麻油高丽菜汤..配饭吃最幸福!! 材料鸡腿切块1支 鸡翅切块2支 高丽菜1/4颗 老姜片6片 嫩姜片4片 米酒1瓶 胡麻油1/3碗 水2碗做法1

　　 将少许枸杞先泡水备用

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　　 高丽菜洗净手撕成片状(或切片状也可)备用

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　　 约一匙热油将姜片爆香,再放入1/3碗胡麻油,鸡肉全下锅一起拌炒至7分熟,

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　　 再放入高丽菜滴几滴麻油再一起拌炒,让菜甜味入锅中

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　　 再将米酒全倒入锅中盖锅盖滚煮,并于中间过程放入2碗水继续滚煮(怕酒味过重者,喜欢酒味重些可免加水)

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　　 大约要起锅前5分钟,再将枸杞子放入闷煮即可