简介 用简单的材料就可以做出这道好吃的素食料理，富有年味的一道素料理哦。 材料杏鲍菇2支(大) 绿花椰1朵 姜片3片 味全淬酿酱油露1大匙 油适量 糖1小匙做法1

　　 所有的材料备好，杏鲍菇切成约3公分的厚度，绿花洗净切好，姜片洗净备用。

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　　 花椰菜烫好备用。

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　　 锅中放入适量的油，放入姜片爆香后，再加入切好的杏鲍菇入锅煎至两为金黄色。

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　　 再加入味全淬酿酱油露一匙和糖一小匙下去拌炒至收汁，放入盘中，最后攞上花椰菜即可。

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　　 『淬酿』相信，只要愿意花时间、用心坚持做一件事，自然 就能品尝时间所酝酿的美好!