材料澳洲牛肋块300g 蕃茄一颗 红萝卜半根 洋葱1/2颗 蒜头十颗 姜五片 葱段一些 八角四颗 酱油十二大匙 酒八大匙 糖一大匙 水300ml 盐些许 白胡椒粉些许 五香粉些许做法1

　　{材料准备} 牛肉洗净，用滚水川烫过，蕃茄洗净切块，洋葱切丝，胡萝卜去皮切片。将所有材料放进电锅内锅，加进 卤料 ，外锅放100ml水，按下开关。

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　　开关跳起后，再闷煮十分钟即可。