简介 沙茶炒面是家人喜欢的味道,加入李锦记旧庄特级蠔油后香味更浓,非常好吃哦^^ 李锦记旧庄特级蠔油采用上等鲜蠔制造，故原味十足，蠔味浓郁，可用于醃各种肉类、做芡汁、爆炒、蘸食或焖煮等多用途，是日常生活中不可或缺的调味料. 材料面条约4人份 空心菜适量 葱适量 肉片适量 李锦记旧庄特级蚝油0.5大匙 糖 酒少许 地瓜粉少许 李锦记旧庄特级蚝油2大匙 沙茶酱2大匙 柴鱼粉适量做法1

　　 肉片加入醃料拌匀后与一匙油拌匀

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　　 放入锅中炒至7分熟

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　　 捞出

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　　 爆香葱头

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　　 炒香沙茶后调味

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　　 加入半碗水

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　　 和面条(干面需煮熟)拌炒均匀

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　　 最后放入空心菜

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　　 起锅就完成囉^^

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　　 李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，.确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。