简介 在厨房忙得乱七八糟前，把杏鲍菇先处理好送进烤箱，上桌前10分钟将烤箱打开，就多一道菜囉。想吃宵夜又怕发胖，这也是一个好选择喔。 材料杏鲍菇4根 柠檬汁（可省略）适量 盐适量 义大利香料适量 橄榄油适量做法1

　　 杏胞菇切0.5公分薄片。用竹签串起来。

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　　 摆平上面撒盐，然后用刷子沾取橄榄油，刷过杏鲍菇。油少少的就好，不然表皮会烤不干。 撒上义大利香料。 置于烤网，让汁液可以滴到下面的烤盘。（这是没放竹签版的照片）

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　　 180度烤7-10分钟。

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　　 胡椒盐、孜然粉、义大利香料三种口味。（义大利香料的可淋一点柠檬汁）