简介 酥炸食物最重要的就是面糊 只要在调制面糊时做点小变化 就可以增加食材的口感 无论炸什么都好吃 材料虱目鱼丸半斤 中筋面粉1杯 香油1茶匙 面包粉2茶匙 盐巴1小匙 水适量做法1

　　将所有食材加入适量水调成面糊备用没错面包粉一起加入一起加入调成糊ㄛ

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　　鱼丸放入面糊中沾匀

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　　放入油锅中炸至金黄酥脆

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　　起锅撒上胡椒盐完成