简介 香港街头小食，无论多少新颖小食登场，咖哩鱼蛋永远最受欢迎。现在，在家也可以做出这个美味香辣咖哩鱼蛋，超简单，不可错过唷！ Like my Facebook page: Http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料炸鱼蛋1磅 蒜头2瓣 红葱头1/4个 咖哩粉3汤匙 蚝油2汤匙 鸡粉1茶匙 糖1茶匙 酱油1汤匙 水400ml 盐1/4茶匙做法1

　　 先用一锅热水略煮鱼蛋，盛起备用

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　　 用小火把咖哩粉炒一下，不用下油， 盛起备用

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　　 热锅起油，放入蒜头和红葱头，快炒，然后放入所有酱料煮滚，放入鱼蛋煮约五分钟即成