材料排骨肉400g 小南瓜1/4个 橄榄油3大匙 酱油1大匙 豆豉2大匙 蒜头3瓣 青葱1支做法1

　　将南瓜切成适量大小，放入蒸碗中备用。

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　　将蒜头切成小丁，与豆豉放在碗里，将橄榄油烧热浇入。

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　　再加入酱油在豆豉中拌匀。

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　　将排骨肉叠放在南瓜上面。

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　　把豆豉等佐料淋在排骨上。

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　　放入电锅中，用两杯水蒸去蒸(约40分钟)，等电锅跳起后，撒上葱花即完成。