简介 利用烤箱烹调，让法国面包加入牛肉，有意想不到的好味道。 材料法国面包1条 牛肩里肌排4条 葱花1根 蒜头2颗 鸡蛋1颗 盐少许 黑胡椒粉少许 罗勒青酱3小匙 蓝亁乳酪少许做法1

　　先将牛肉塑型切除多余的筋肉，并洒上少许盐巴、黑胡椒粉，静置备用。

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　　调酱料，将葱、蒜头切末并加入亁乳酪、青酱，打ㄧ颗蛋于容器内搅拌均匀。

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　　将法国面包中间挖空，以便将牛肉塞入。

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　　将牛肉放入锅内正反面煎煮各约30秒后取出备用。

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　　将牛肉塞入面包内。

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　　面包表面淋上酱汁，并放入烤箱内上下火（大）约烤10分钟即可取出。

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　　取出后稍为冷却后，切片即可食用。