新鲜蒲公英300g，香干300g，盐，糖，醋，麻油

　　1）蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎；

　　2）香干用开水煮软，凉后切丁；

　　3）把以上材料混合后加盐，糖，醋调味，吃时加香油。