海苔肉松咸饼干的做法
发布时间:2019-03-11 06:03:12
简介 比较少做的咸点系列 偷偷降低了奶油的比例,海苔及芝麻增加香气与营养 不得不说~烘烤后的饼干实在香气逼人 满屋都是肉松香与奶油香,让人食指大动 不过一定要耐心将饼干放凉,口感才会酥松喔! (约32片,1片约40大卡) 材料低筋面粉160g 蛋1个 含盐奶油50g 海苔芝麻肉松50g 盐1/4小匙做法1
取一盆筛入低筋面粉,再放入海苔芝麻肉松及盐,混拌均匀
2加入以微波融化的奶油及打散的蛋液,用奶油刮刀或手拌匀成团
3将面团用保鲜膜包起,放入空的保鲜膜盒子中整成长方柱状,放入冷冻冰半小时
4取出冰过的面团稍微退冰一下,切成小片放入烤盘中,再放入预热好的烤箱里,180度烤约15~20分钟
5烘烤完的饼干移至网架上冷却后,即可放入密封罐中保存