简介 中式的菜色也可以有西式的做法喔~ 花椰马铃薯泥不只可以单吃 只要变化一下就会有不同的口感喔~ 材料马铃薯3颗 杏鲍菇1大支 花椰菜适量 干酪2片 黑胡椒适量 蒜末少许 罗勒叶少许 盐少许 无盐奶油5克做法1

　　将马铃薯用电锅蒸熟

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　　花椰菜烫熟切小丁~备用趁热时马铃薯捣成泥状加入奶油、盐、黑胡椒及花椰菜丁拌匀

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　　杏鲍菇切薄片状~将奶油入锅中融化将它放入两面都煎一下因为是薄片所以很快熟喔^^

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　　最后将刚才的马铃薯泥铺在杏鲍菇上

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　　再放上半片干酪~入烤箱烤至干酪溶化

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　　最后拿出洒上一些罗勒叶即可