菠菜梗（菠菜叶可以用来烧汤，炒菜），红椒，蒜蓉，盐，糖，醋

　　1.红椒切丝。菠菜梗用盐，糖，醋，腌。半天。

　　2.腌好了码盘就可以了。吃的时候拌匀。