迷你菠菜 一把,胡萝卜 一条,鸡肉 想吃多少自己决定,蒜头 一颗,辣椒粒 想吃多辣自己决定,鸡精粉 适量,酱油膏 一匙,糖 一匙,面粉 一匙

　　1、腌料混好

　　2、鸡肉切丁拿去腌(喇一喇)

　　3、洗迷你菠菜，晾干

　　4、洗胡萝卜，切片(比较快熟)

　　5、蒜头用刀子压贬切片

　　6、等锅子热，倒油，开抽油烟机，下鸡肉，中火炒到半熟(避免焦掉)后先装起来

　　7、看油够不够，不够的话就再加一点，然后下蒜头辣椒，炒到有点焦再加萝卜

　　8、切越薄就越快熟，看到萝卜变熟后就放迷你菠菜，炒到差不多熟后再下鸡丁

　　9、加鸡精粉炒一炒，完成~话说照片自动被拉长了真奇怪。