简介 在日系的超市，萝卜又叫大根，也就是日本萝卜，体型较细长，辣味比较轻，甜度较高，平时也可用来凉拌喔~ 年节到了，萝卜.干贝都是餐桌上的常客，利用粹酿酱油简单的调味，就能吃出食材的鲜甜好滋味!! 而且用电锅就可轻松完成^^一起动手做看看~ 材料干贝7颗 大根1/2条 杏鲍菇1根 大白菜适量 香菜适量 高汤or水1杯 酱油露1小匙 米酒1匙 味霖1匙做法1

　　备妥食材~

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　　将大根洗净去皮，切成7块约1cm厚度，再用小瓶盖压出圆洞，备用~

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　　将杏鲍菇切片，摆入深盘底~

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　　将大白菜洗净切适当大小放入~

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　　将大根排入盘中，放上干贝~

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　　加入调味料放入电锅蒸煮，外锅用1又1/2杯水~

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　　上桌前，洒上香菜末，即可~