简介 家人跟同事都喜欢吃葱花面包，其实本人我不太敢吃葱....有时候我会逛逛大陆那边的烘焙论坛，他们称这款葱花面包可是台式面包的四大天王之一喔!! 材料面团材...
简介 口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可...
简介 前阵子新闻介绍了一则网路风行的懒人料理【一整颗蕃茄饭】!!! 只要把食材、调味料全都放进电子锅，按键一按，等时间一到，营养又好吃的【一整颗蕃茄饭】即...
简介 简简单单，一人100元有找！ 材料马铃薯2颗 洋葱2颗 火腿一包 杏鲍菇一包 番茄2颗 奶油一条 白饭一杯 米酒200ml 蛤蜊浓汤一罐 九层塔一把做法1 前置食材准备...
简介 正统的法式可丽饼较薄无法手拿,夜市卖的冷了就变硬犹如饼干,于是我把配方调整了一下,就变成皮软但可包馅的手拿“台式“可丽饼了. 材料鸡蛋1个 糖40g 榖盛寿...
简介 几个小步骤，就可以准备一道餐厅级的台式炸牡蛎，不仅色香味兼备，而且荷包省了许多，最重要的是自己炸的还是比较安心喔！ 材料牡蛎300g 起司脆酥粉少许 蛋...
简介 【台式炒面】 是台湾街头巷尾小吃摊，快炒店最诱人的平民美食以油面为主角！搭配肉丝或海鲜跟青菜烩炒, 可说是最典型的台式炒面。…在家自己做，料可以放得...
简介 海产店式台式炒面用酱油膏及乌醋来调味. 炒出来的面是带点汤汁,带些许汤汁的炒面最好吃了~~~~~ ????? 材料油面1台斤 猪肉片或猪肉丝1碗 洋葱1颗 高丽菜半颗...
简介 红烧牛肉配饭、面都很适合?? 这次的食谱是参考阿基师的做法，把牛肉先用电锅清炖再做成红烧牛肉汤。 材料牛肉400公克 米酒1/4杯 姜3～4片 葱1根 八角1个 月...
简介 虽然蛋糕、甜点我也爱, 但我骨子里就是台湾囝仔 ^_^ 不管离家多远,吃了多少好吃的食物, 还是会想念从小吃到大的台湾味。 假日玩面团之我家的【葱胖】(????)...