简介 海产店式台式炒面用酱油膏及乌醋来调味. 炒出来的面是带点汤汁,带些许汤汁的炒面最好吃了~~~~~ ????? 材料油面1台斤 猪肉片或猪肉丝1碗 洋葱1颗 高丽菜半颗 红萝卜半颗 葱5支 酱油膏2.5大匙 乌醋1大匙 糖1大匙 白胡椒粉适量做法1

　　 高丽菜洗净撕小片,红萝卜去皮切丝,洋葱切丁,葱切段.起油锅葱白放入爆香,接着放入洋葱炒至软.肉片加入炒,再将红萝卜及高丽菜加入,此时加入少许水盖上锅盖煮至菜变软.

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　　 加入酱油膏,乌醋及糖调味.(每个牌子的酱油膏咸度不一,请适量增加或减少)油面加入拌炒一下,加入葱绿及白胡椒即可.

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　　 完成了!