简介 天气一冷就想吃甜甜圈:P 以甜甜圈面团的概念做成马芬， 不需要油炸也能吃的超满足^O^ 光泉鲜乳100%无添加！ 每天2杯鲜乳，就能摄取所需钙质和营养。 以鲜奶加入甜点中，能增加风味更能让 发育中的儿子随时补充成长中所需的钙质^_^ 材料细砂糖25克 奶油(融化)25克 肉桂粉适量 酵母4克 温水30毫升 中筋面粉170克 蛋1颗 细砂糖35克 盐少许 光泉鲜乳90毫升 柠檬皮1颗 无盐奶油(融化)50克 果酱6小匙做法1

　　 酵母水先拌匀、静置到出泡泡，加入过筛面粉中、再加入糖、盐、蛋

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　　 光泉鲜奶加入后快速搅拌到没有颗粒

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　　 加入柠檬皮(或柳橙皮的精油香气加入烘培中都超赞，除了解腻也能增进风味。)，和融化的奶油拌匀成面糊。

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　　 六个连烤马芬模先刷一层油后加入一半的面糊、放果酱(喜欢的就好，我放自制洛神果酱)，再加另一半面糊。预热190度后烤约18分钟。

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　　 待稍降温后取出，表层刷融化的奶油，裹上肉桂糖。

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　　 烤模刷一层油烘烤，烤起来外层有些酥脆、里层柔软~~ 一点小技巧用极少油吃起来就有油炸甜甜圈的fu~~

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　　 这种天气~温热吃更赞^^