简介 交给烤箱，耍点小技巧，就能享受到香喷喷，口感软嫩的鸡肉料理 材料鸡腿1支 米酒30cc 义大利香料1大匙 寿喜烧酱2大匙 香菜酌量 芝麻酌量做法1

　　鸡腿去骨头，稍为划开比较厚的部位，米酒按压

2

　　鸡腿醃入味，醃料：义大利香料、寿喜烧酱

3

　　鸡皮朝下略煎至皮金黄，翻面再煎熟表面

4

　　用烘焙纸把肉包起来，烤约25～30分（正面向上，普通小烤箱即可）

5

　　撒上香菜末、芝麻