简介 利用多种香料简单醃制鸡腿，以先煎后烤的方式缩短烹调时间。 材料鸡腿3pcs 匈牙利红椒2大匙 白胡椒1大匙 黑胡椒1大匙 辣椒粉1小匙 意大利综合香料1大匙 海盐1小匙 橄榄油3大匙 蒜末少许做法1

　　将鸡腿清洗后用卫生纸吸干水分，接着沿着骨头划出一刀，方便在烹调时熟透。将所有醃料与鸡腿混合并且抓醃几下使其混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱醃制至少一个小时

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　　烤箱开启预热170度。接着把锅烧热，将带皮多的那面先向下煎到表面金黄约2~3mins，同样再换另一面煎。

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　　煎好后用锡箔纸垫底，放入烤箱再烤20mins，就完成了