简介 不用奶油的塔皮，虽无奶香扑鼻， 但是酥松脆口，口中一丁点也无油腻感， 塑形操作也轻松不易黏手， 清洗器具起来更是刷刷两三下就清洁溜溜＾＾ 夏天爱吃甜食的朋友们， 这应该是莫大的福音吧～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料低筋面粉100g 全麦面粉20g 盐1小撮 枫糖30g 葡萄籽油（植物油皆可）40g 冷水10g 果酱适量做法1

　　 准备：15个迷你塔模约直径3.5*高1.5cm，并轻抹上薄薄的植物油。烤箱预热150度西。一个约直径5.5cm的饼干压膜。 先将食材A放入一大碗中并和匀 ，再依序将食材B 倒入用刮刀拌至均匀即可

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　　 将步骤1的面团用保鲜膜包覆起来，再用擀面棍擀成约0.4cm的厚度

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　　 取一约5.5cm的饼干压膜，按压在步骤2的面团上，就有一个5.5cm直径的塔皮面团，再将塔皮面团完整的贴合在迷你塔模中。 放进预热150度西的烤箱烤约15min至上色、至酥脆。出炉后请静置待凉再脱模。

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　　 最后将喜爱的果酱填入即可享用囉＾＾