简介 Egg Tart-台式蛋塔?!!!塔皮内有嫩嫩的布丁口感,平时,搭配上咖啡或下午茶都很对味?!!! 材料糖粉70g 奶粉8g 无盐奶油100g 盐1g 全蛋20g 鲜奶30g 低筋面粉200g...
简介 白萝卜台语《菜头》 过年蒸萝卜糕象征好彩头 拜拜祭祖必备萝卜糕 小时候看外婆和妈妈都是用米磨做的台式萝卜糕 现在大多买现成的 过年前市场挤到不行 自己...
简介 超Q弹古早味【台式葱花蛋饼】自己做真的很快速~早上才拌面糊也来的及! 为了研究出自己心目中的软Q蛋饼我整整吃了两周的蛋饼早餐~调整各种不同的粉类~分享这...
简介 台式咸粥咸香好吃~很受人喜爱~只要将食材一一爆香就可以让一锅粥好吃的不得了!!取名为综合咸粥~其实就是家中有甚么食材就加甚么食材~当然~香菇~虾米~葱头这...
简介 自己做的台式萝卜糕，真的超级无敌好吃 煎过不煎过都好吃!!!!口感很绵密馁~~~~ 加上蒜头酱油更是棒~~~~~ 喜欢我的食谱可以到【Enjoy my life】 http://yoma...
简介 最近台湾小吃做上瘾啦，这道小吃的做法其实不难但前置作业很多，只要有耐心好好的准备，绝对是第一次就上手！ 材料红面线100g 蚵仔250g 笋丝随意 酱油25～3...
简介 台式面包最具代表性的『葱面包』，非他 莫属，从小到大念念不忘的好滋味。 材料高筋面粉230g 奶粉20g 鲜奶150g 奶油30g 糖30g 即溶酵母粉3g 盐巴3g 葱花适...
简介 淡淡酱油、胡椒的香气 衬托海鲜的鲜味及蔬菜的甜味 材料高丽菜两大片1 黑木耳一大片1 红萝卜一小块1 芹菜一大支1 韭菜一小把1 虾子三只1 蛤蜊5个1 酱油少许...
简介 餐桌上有这道菜，可以多扒好几碗饭。 材料绞肉500克 蒜头5个 葱3支 辣椒一根 酱油2大茶匙 胡椒粉适量 盐适量 冰糖1/2茶匙做法1 葱切成葱花，蒜头拍碎，辣椒...
简介 冬天的高丽菜不但脆口多汁，更因为日夜温度变化大，结出来的叶子就是比夏天美味，这时候拿来做台式高丽菜泡菜最对味。 材料高丽菜1颗 红萝卜1/2根 芝麻油1...