[阿妮塔?sweet] 软Q南瓜汤圆。的做法
发布时间:2019-03-10 20:35:09
简介 南瓜是很有营养的食材,在气候多变化的时节,温和地滋补身体,南瓜汤圆材料、作法都非常简单,制作过程就像是玩黏土一样,很适合亲子动动手完成一锅甜甜喔。 欢迎光临阿妮塔的粉丝页? https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 材料南瓜泥150g 糖10g 水100g 糯米粉250g做法1
南瓜去皮蒸熟,倒出多余水分,洒糖压成南瓜泥。
2水和100g的糯米粉先搅拌成浆状,与南瓜泥混合后,继续把剩下的糯米粉加入,拌匀成团。
3把南瓜汤圆面团分成30g的小球,搓圆后稍微压扁,就完成了。
4另外煮一锅简单的甜汤搭配,像是桂圆汤或是红豆汤,都很适合喔!^^
5P.S.我把削下南瓜皮一起蒸熟,切成小碎片在(作法2)的最后加入,如此就不浪费皮的营养,也做出可爱的橘红色点点。