简介 豆酥的配菜功能超强,一般都是拿来做豆酥鳕鱼,刚好今晚准备了茄子也有鳕鱼,那就来改变一下菜单吧~ 材料茄子切薄片4条 豆酥1包 葱花4株 蒜末4颗 酱油少许做法1

　　 先将茄子滚水熟放一旁

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　　 再用2匙油爆香蒜末

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　　 然后将豆酥打开稍微过些水

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　　 再下锅与蒜末一起爆香翻炒,豆酥本身已有咸度,稍稍加一点点酱油上色,最后将葱花入锅翻炒几下即可起锅~