简介 可以用星星或姜饼人的模型，也好适合亲子一起在厨房玩呢(●’ω｀●)ゞ 可以选用任何喜欢的模型制作，但越是复杂的形状，会越难将面团取出囉~ 材料细砂糖100g 无盐奶油90g 低筋面粉160g 鸡蛋一颗 高筋面粉40g 可可粉两大匙做法1

　　 奶油置于室温软化，用电动搅拌器 将奶油与细砂糖一起打至蓬松发白

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　　 分次加入打散的蛋液拌匀

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　　 再筛入可可粉、低筋面粉和高筋面粉，用塑胶刮刀和手搅拌均匀成面团

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　　 用擀面棍杆成一公分厚，准备一碗面粉，模型沾少许面粉后，压面团塑形后取出。

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　　 烤盘铺上烘焙纸，将饼干平均间隔ㄧ指宽放好，以180度烤20分钟。