简介 甜甜辣辣的辣炒茄子，很下饭喔！ 虽然拌炒后颜色没有那么讨喜，但是味道还不错~ 赶快试试看这道料理吧！ 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专页 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料茄子一条 蒜头两瓣 洋葱四分之一颗 芝麻油少许 白芝麻少许 韩国烧酒两匙 辣椒粉两匙 白砂糖一匙 酱油一匙做法1

　　 茄子洗净后切片，洋葱切丝、蒜头切成末备用。

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　　 平底锅放些油后，下蒜末拌炒。

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　　 蒜头炒到香味出来后下洋葱丝跟茄子切片拌炒。

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　　 炒到半熟后加入调味料：辣椒粉、酱油、韩国烧酒还有白砂糖。

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　　 将食材跟调味料均匀的拌炒。

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　　 起锅前加入芝麻油还有白芝麻调味跟装饰。

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　　 摆盘后在撒上些白芝麻看起来更好吃喔^^

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　　 甜甜辣辣的辣炒茄子，不管是刚起锅吃或是冷了之后当凉拌都很好吃喔^^