简介 前几天在整理储物柜时 发现之前买了一包咖哩粉却一直还未开封 怕一疏忽又过了保存期限 正好手边都有现成的食材 就凭自己的感觉试做看看凤梨炒饭吧。。。 材料白饭2碗 凤梨罐头1罐 鸡蛋3个 葡萄干少许 综合坚果(腰果)少许 肉松少许 咖哩粉、盐请自行斟酌做法1

　　 鸡蛋先下锅炒到5分熟后捞起备用。

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　　 锅内再倒些油后加入白饭和凤梨片拌炒。炒至白饭感觉没那么湿润后续加咖哩粉、盐。

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　　 待白饭都差不多上色后，将蛋加入续炒至熟后即可起锅。盛盘后洒些坚果和肉松。即可上桌另外煮了一锅玉米浓汤。完成