用白米做汤圆,简单好滋味?的做法
发布时间:2019-03-10 20:29:39
简介 一般汤圆除了用糯米制作外,还能怎么做呢?或许白米饭会是个好选择吧?利用家家户户都有的白米来取代糯米,似乎随手就能变出元宵的好滋味呢! 欢迎加入粉丝页,与我们讨论厨房小家电和料理运用的问题喔!https://www.facebook.com/shouyotw 参考食谱:http://blog.yam.com/ydog/article/44149640 材料黑糖适量 水适量 米饭400g 地瓜粉160g做法1
将米汤圆中刚煮好的白饭和地瓜粉搓揉成团。我比较偷吃步一些,直接用食物处理机来混合这两个材料。
2米团成型了!搓揉成条后,切小块放一旁,等待第一次的汆烫。
3汆烫白米汤圆。
4将汤底的水煮滚后关火,放入适量的黑糖调味,再将烫过的白米汤圆放入即完成。