简介 个人相当喜欢吃咖哩料理，以前在读书时也常吃学校餐厅的咖哩面相当喜欢　想说也来做做看　没想到还蛮简单的　其实只要有咖哩块　做出来的味道都不致于太差 PS 这份量我想应该是4人份的 材料马铃薯1.5颗 红萝卜1条 小鸡腿切块12块 花椰菜0.5颗 手工拉面随意 洋葱0.5颗 咖哩块2块 鲜奶油随意做法1

　　 准备工作:马铃薯,红萝卜切丁,洋葱切片。大小随意　马铃薯丁块大一点口感较佳

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　　 川烫鸡腿块摆起来放　待会再下锅一起熬煮

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　　 煮面　也是摆起来放　最后在加入咖哩酱汁拌

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　　 开始煮咖哩：先放洋葱煮一下，之后放入马铃薯块跟红萝卜块　煮约１０分钟，不会太硬就可以加入

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　　 大锅煮时间：所有的料加入同一锅并且同时放入咖哩块，这时候不用担心好像水会太多，之后一定会变稠　大约煮个１０分钟

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　　 可以考虑加几滴鲜奶油　让味道不会太重　颜色也会变得比较好看，最后加入川烫过后的花椰菜　准备起锅

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　　 完成：咖哩酱汁盛装

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　　 将面加入一些咖哩酱　拌一拌　就完成哩～