简介 汉堡豆包排：10片 豆包排，可制作清爽一些，多一点蔬菜，少一点煎炸，可单独沾番茄酱食用，是大小朋友无法抗拒的食物，也可制成糖醋料理，更是制作素食汉堡时，不可缺少的配料。 材料豆腐切碎一块 豆包切碎5片 油适量 芹菜末适量 红萝卜末适量 香菇末适量 面粉40克 太白粉20克 有机胡椒粉少许 冷压芝麻油适量 盐适量 酱油适量做法1

　　材料准备

2

　　将材料A加入少许冷压芝麻油，先拌均搓揉，使出浆后再拌入调味料及材料B搓揉均匀成团状，稍静置约15分钟

3

　　取出分成10等份，搓圆，沾上太白粉(太白粉可视成形需求添加)，压成圆扁排状

4

　　锅内加入少许油，用小火将两面煎熟，微微金黄色即可