简介 青椒料理again，连长辈的青椒也一个个努力长出来。天气好样样都大产很棒，菜价好便宜喔！但是水库缺水、气温居高不下，事情真的都是一体两面。 除了祈求下雨，也来让料理多一些什么变化吧！ 材料青椒(小)4条 小肉豆一小碟 蒜头3～4瓣做法1

　　 青椒洗净，剖半后切成宽约1公分的条状蒜头拍扁去外膜小肉豆取出适量备用

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　　 先将小肉豆以清水煮3分钟，沥干备用

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　　 锅内下一匙油，小肉豆和蒜头同时下锅爆香，至蒜头微黄

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　　 下青椒，略为拌炒后，加入半杯水焖煮3～5分钟(依自己喜欢的软硬程度调整时间喔！)

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　　 起锅前调味一下就好囉！