安佳无盐奶油 160克,糖粉 100克,盐巴 3克,蛋 1颗,克宁奶粉 20克,起司粉 20克,水手牌低粉 240克,水手牌高粉 适量,土凤梨馅 260克

　　1、奶油 糖粉过筛 盐 打到泛白

　　2、再加入奶粉/起司粉搅匀

　　3、加入过筛低粉成为外皮如太湿黏可再加低粉

　　4、秤凤梨馅13克/颗 准备20颗

　　5、外皮沾高粉成为不黏手面团秤27/颗 需20颗

　　6、烤箱预热210度凤梨馅包入外皮成圆形放入模具

　　7、放入模具用整型器压入模型成正方形

　　8、放入烤箱第一次210度/20分（有开旋风功能）第二次170度/10分