简介 便当宅急便阿母～ 沙茶青椒牛肉就是个下饭菜，只要这一盘小孩就可以吃掉大碗大碗的饭呢！ 材料牛肉片150克 青椒1颗 洋葱半颗 红甜椒少许做法1

　　 备料～

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　　 先用酱油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片（至少醃个十分钟）

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　　 青椒、洋葱切自己喜爱的大小大蒜切丁

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　　 起油锅先爆香大蒜、洋葱

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　　 接下来下牛肉片炒7分熟左右

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　　 接下来下青椒拌炒

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　　 稍微拌炒一下呛入酒

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　　 盖上锅盖闷煮1分钟左右（这样能使青椒熟透还有酒的香气）

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　　 加入盐、糖调味

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　　 最后加入沙茶酱拌炒收汁就完成啦

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　　 沙茶青椒牛肉主菜的便当就完成了

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　　上桌